Seguir esta dieta durante ocho semanas podría reducir la edad biológica
Un grupo de investigadores de EE.UU. concluyeron que seguir una dieta vegana durante ocho semanas puede reducir las estimaciones de la edad biológica en los niveles de metilación del ADN, un tipo de modificación química conocida como epigenética, que altera la expresión de los genes. Los resultados del estudio fueron publicados este lunes en la revista BMC Medicine. Investigaciones anteriores […]
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