¿Cuáles son las partes más saludables del pollo?
La carne de pollo es una fuente de proteínas magra, liviana, rica y jugosa. La versatilidad del pollo lo hacen un ingrediente básico en la dieta, con el beneficio de que cada corte tiene características y aportes nutricionales. Los más populares son pechugas, muslos y contramuslos. Cada corte tiene sus propias ventajas nutricionales, sabor y versatilidad. […]
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