Un hombre de 60 años fue internado en un hospital de Estados Unidos luego de consumir durante tres meses bromuro de sodio, siguiendo la receta prescrita por ChatGPT, reza un informe médico publicado este martes. La víctima de la inteligencia artificial buscaba la manera de eliminar sal común (o cloruro de sodio) de su dieta. El paciente, […]
Un grupo de científicos australianos ha descubierto que el consumo de un sustituto de la sal podría estar relacionado con un menor riesgo de muerte prematura, principalmente aquella causada por enfermedad cardiovascular. Para elaborar su estudio, cuyos resultados fueron publicados el lunes en la revista Annals of Internal Medicine, los investigadores efectuaron una revisión sistemática de 16 ensayos aleatorios entre 35.251
Revelan el efecto de sustitutos de la sal en prevenir muertes prematuras Leer más »
Es un condimento que se utiliza para la preparación de varios platos así como la conservación de otros alimentos. La sal es uno de los compuestos que se utiliza en el día a día para la preparación de alimentos así como el acompañamiento de otros. También es utilizada para la conservación de los mismos. La
Cuál es la cantidad diaria que según la OMS podemos consumir de sal Leer más »
Las autoridades chinas pidieron a los consumidores que cesen de almacenar sal, asegurándoles de que la producción nacional es suficiente para satisfacer la demanda interna. Ciudadanos de varias ciudades chinas en estado de pánico compran sal en supermercados y tiendas virtuales por temor a la contaminación después de que se iniciara el vertido al océano Pacífico de agua radiactiva