¿Dónde comer fanesca en Guayaquil? Estas son dos ‘huecas’ para visitar en Semana Santa
Con el arribo de la Semana Santa en Ecuador, llega también una delicia gastronómica que enamora a propios y extranjeros: la fanesca. Más que un plato, se trata de una tradición culinaria profundamente arraigada en las ciudades, incluyendo Guayaquil. Granos como fréjol, lenteja, haba, choclo y hasta yuca en algunos hogares, la fanesca es una de aquellas […]
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