Los “costos ocultos” de los sistemas agroalimentarios superan el 10% del PIB mundial, según la FAO
Los sistemas agroalimentarios actuales suponen enormes costes ocultos para la salud, el medioambiente y la sociedad, estimados por la FAO en más de 10 billones de dólares al año, equivalentes a un 10% del PIB mundial. En su informe anual sobre el estado mundial de la agricultura y la alimentación, la Organización de las Naciones […]
