Venezuela postulará un alimento ancestral como patrimonio cultural inmaterial ante la Unesco
El gobierno de Venezuela postulará ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), a uno de sus principales alimentos ancestrales como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Se trata de la arepa, un plato tradicional venezolano, de origen precolombino, hecho con maíz ablandado a fuego lento y luego molido, […]