organismo

Esta es la verdura más saludable, que ayuda a todo el organismo y puede proteger del cáncer

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU. (CDC, por sus siglas en inglés) nombraron al berro como la verdura más saludable de mundo, al obtener el máximo de 100 puntos en la clasificación de densidad nutricional. La investigación realizada por el organismo demostró que el berro contiene 17 nutrientes, entre ellos potasio, fibra, proteínas, […]

Esta es la verdura más saludable, que ayuda a todo el organismo y puede proteger del cáncer Read More »

Desarrollan un gel que neutraliza el alcohol en el organismo

Un equipo internacional de investigadores, en colaboración con el Instituto Federal de Tecnología ETH Zúrich, desarrolló un gel que descompone el alcohol en el tracto gastrointestinal antes de que llegue al torrente sanguíneo. El gel, elaborado a partir de proteína de suero, hierro y oro, convierte el alcohol en ácido acético sin producir subproductos nocivos para el organismo.

Desarrollan un gel que neutraliza el alcohol en el organismo Read More »