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Día Internacional del Tequeño: seis recetas para disfrutar este clásico de la gastronomía global

El Día Internacional del Tequeño, conmemoración que reconoce a este símbolo de la gastronomía, destaca una tradición culinaria que ha alcanzado proyección global. Este plato, elaborado históricamente con masa de trigo y queso blanco, hoy tiene una variedad de rellenos dulces y salados. A continuación, seis recetas originales. 1- Tequeños originales de queso blanco La versión tradicional permanece

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Los dulces, refrescos y helados podrían ser responsables de más muertes al año que el fentanilo

Consumir altas cantidades de alimentos ultraprocesados está vinculado a un mayor riesgo de muerte prematura por cualquier causa, revela un nuevo estudio internacional. Según la investigación, publicada este lunes en el American Journal of Preventive Medicine, más del 70 % del suministro alimentario en EE.UU. y otros siete países consiste en alimentos ultraprocesados (AU) como carnes procesadas, galletas con

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