Cuchara japonesa hace que la comida sin sodio tenga gusto salado

Japón dio un paso audaz hacia una nutrición más saludable con la Electric Salt Spoon, una cuchara que utiliza electroestimulación para intensificar el sabor salado y umami en los alimentos sin añadir sodio. Desarrollada por Kirin Holdings en colaboración con el profesor Homei Miyashita de la Universidad de Meiji, este invento responde a la creciente […]

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