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Panceta, bacon, tocino o tocineta: en su día mundial las recetas de un producto esencial en la cocina moderna

El Día Internacional de la panceta, bacon, tocino o tocineta se celebra el primer sábado de septiembre cada año, aunque las fechas varían en algunas culturas. La celebración que se originó en Bedford, Massachusetts en el año 2000, se trata de una festividad que nació gracias al impulso popular de un grupo de estudiantes y […]

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Facebook e Instagram tendrían una versión especial para no mostrar publicidad

Meta está considerando la posibilidad de lanzar versiones de pago de Facebook e Instagram en Europa. Esta medida busca aliviar las preocupaciones de los reguladores europeos y podría representar un cambio en la relación entre la compañía y la creciente regulación de la privacidad de datos en la Unión Europea. Según New York Times, la

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Cómo fomentar la lectura en los niños: diez consejos efectivos para construir el hábito más lindo

Una de esas preguntas que odiamos tanto los padres como los maestros es la que nos interpela desde diferentes direcciones: de los padres a los maestros, de los maestros a los padres, y de la sociedad al Estado y del Estado a los investigadores. ¿Por qué no se lee? ¿Qué hacer para que los chicos

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Musk compró Twitter en parte porque su hijo se hizo «trans» y «comunista», según una biografía

El empresario Elon Musk admitió que la transición de género de su hijo adolescente Jenna Wilson (nacida como Xavier Musk), de 19 años, y su aceptación de la ideología comunista lo enojaron tanto que decidió comprar Twitter (la actual red social X), se indica en un fragmento publicado por The Wall Street Journal del libro biográfico ‘Elon

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Mercado del Río inauguró la primera edición de «El Festival de las Sopas»

Cuando pensamos en la gastronomía ecuatoriana inmediatamente salta a nuestros paladares los sabores de nuestras casas, y como parte fundamental «la sopa» que incomprensiblemente en un país de clima cálido es una comida irremplazable y necesaria en cada hogar. En nuestro país tiene varios nombre dependiendo de su contextura: caldo, consomé pero lo que no

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El sonido de las lenguas tiene mucho que ver con el entorno, revela un estudio

Un grupo de científicos de la Universidad de Nuevo México (UNM), en EE.UU., ha revelado que nuestra forma de hablar está muy relacionada con el entorno donde vivimos, según un artículo publicado recientemente en la revista Frontiers in Psychology. A lo largo de tres años, los investigadores analizaron datos lingüísticos, variables climáticas y ecológicas, mapas y tendencias

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Burger King aperturó su noveno local en el Gran Guayaquil

Este miércoles 30 de agosto, la icónica cadena de comida rápida Burger King celebró con emoción la apertura oficial de su más reciente local en Plaza Tía de La Joya. La inauguración no solo marcó un hito en la expansión de la marca en Ecuador sino que también representa una inversión significativa en la economía

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La empresa china Baidu lanza su rival de ChatGPT

La empresa Baidu, principal proveedor de motores de búsqueda de China, ha lanzado su propio servicio de inteligencia artificial (IA) generativa, según lo anunció este miércoles en su cuenta oficial de X (anteriormente Twitter). «¡Noticias emocionantes! ERNIE Bot, nuestro producto de IA generativa de nueva generación y modelo de lenguaje amplio, ahora está completamente abierto al público en

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Desarrollan un fármaco capaz de tratar uno de los tipos de cáncer más agresivos

Un equipo de científicos del Instituto Garvan de Investigación Médica en Australia ha desarrollado un fármaco eficaz contra el adenocarcinoma de páncreas, uno de los tipos de cáncer más agresivos, con una tasa de supervivencia a 5 años que no supera el 10 %. Los altos niveles de desmoplasia tumoral del cáncer de páncreas hacen que,

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