Experta en alimentos revela los beneficios de congelar el pan
El consumo de pan tiene muchos detractores, ya que en su mayoría se elabora con harinas refinadas que pueden tener un impacto en la salud como generar picos de azúcar en sangre, pero hay una manera de disminuirlo, según una experta en alimentos. La ingeniera en alimentos, Mariana Zapién, explica si congelar el pan antes de comerlo […]
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