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Richard Slayman, la primera persona en recibir un trasplante de riñón de cerdo genéticamente modificado, ha muerto, anunció este sábado su familia. El pasado 16 de marzo fue sometido al procedimiento quirúrgico en el Hospital General del estado de Massachusetts de EE.UU. «Nuestra familia está profundamente entristecida por el repentino fallecimiento de nuestro querido Rick, pero nos consuela mucho […]

Un nuevo estudio elaborado por la Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA, por sus siglas en inglés) concluye que los vapores emitidos por la comida durante su cocción podrían estar afectando negativamente a la calidad del aire. Investigadores del Laboratorio de Ciencias Químicas (CSL, por sus siglas en inglés) de la NOAA aseguran que

En los hogar, la convivencia con animales de compañía ha llevado a una mayor atención sobre sus comportamientos y necesidades específicas, especialmente en el caso de los gatos. Entre los comportamientos que más interrogantes generan en los dueños de felinos se encuentra el por qué los gatos, a menudo, demandan comida mientras aún tienen su

La prevención de la osteoporosis, una enfermedad caracterizada por la disminución de la densidad de los huesos, que los hace más frágiles y susceptibles a fracturas, llevó a la comunidad médica y científica a destacar la importancia de ciertos nutrientes en la dieta diaria. La osteoporosis es una enfermedad silenciosa que afecta a todo el

La cúrcuma, un condimento milenario originario del sur de Asia, ha ganado prominencia en el campo de la salud cognitiva y el tratamiento de enfermedades inflamatorias gracias a sus compuestos activos con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Investigaciones actuales indican que la curcumina, el componente activo principal de la cúrcuma, juega un papel significativo en la

Los labios, independientemente de la época o la cultura, siempre juegan un papel fundamental como elemento de belleza. Se los asocia con la juventud, la sensualidad y el atractivo sexual. Y son el centro de atención del rostro, mucho más que los ojos, a diferencia de lo que se cree. En esta línea es que

El coco es un alimento altamente nutritivo. Posee abundante grasa natural que provee energía, además de proteínas, fibra y minerales como calcio, magnesio y potasio. Se caracteriza por su versatilidad, ya que se puede utilizar integralmente. Desde su carne, que se consume en trozos o rallada; la leche derivada de sus componentes; su cáscara, usada