Tendencia

Los perros fueron -y son- compañeros fieles de los seres humanos durante miles de años. Pero, ¿cómo nos ven realmente estos animales? Para nuestros amigos de cuatro patas, las personas son más que simples proveedores de comida y refugio, nos ven con una mezcla de instinto, emoción y lealtad profunda. A lo largo de siglos, los perros aprendieron […]

La masa madre es un método ancestral de fermentación que permite leudar el pan sin necesidad de levaduras comerciales. Se basa en un fermento simple de harina y agua en partes iguales, que, al mantenerse en un frasco cerrado a temperatura ambiente, aprovecha las levaduras naturales presentes en la harina para iniciar la fermentación. Este proceso, que se

En Estados Unidos, el debate sobre la seguridad del consumo de alcohol ha alcanzado un punto crítico. Mientras la opinión pública cambia y la ciencia sigue evolucionando, la industria del vino y otras bebidas alcohólicas se encuentran ahora en una pugna intensa con defensores de la salud pública, así lo informó San Francisco Chronicle. Durante décadas, se

La tecnología se ha hecho necesaria para realizar actividades en diferentes ámbitos, por lo que también lo es conocer más términos que podrían ayudar a proteger a menores de edad expuestos a las redes sociales, evitar o reconocer un ataque hacker, entre otras. Debido a que la tecnología se volvió elemental para el trabajo, el entretenimiento, la escuela y

Mantener la salud de los huesos en buen estado es uno de los objetivos que debería perseguir cualquier ser humano que pretenda alcanzar la longevidad. Sí. Vivir muchos años depende, también, de la posibilidad de manejarse de manera autónoma en la vejez. Y eso está íntimamente relacionado con lo que se haga -o no- en la juventud. A

En un paso significativo hacia la innovación en la logística, Amazon ha recibido la autorización para probar su servicio de entrega con drones, conocido como Prime Air, en el Reino Unido. El ensayo coordinado por la Autoridad de Aviación Civil británica (CAA) permitirá que los drones vuelen más allá del campo visual de sus operadores humanos, según informaron distintos medios.

Pese a que las redes sociales están fuertemente normalizadas y presentan múltiples beneficios a la comunicación, no son ajenas a experimentar riesgos potenciales que afectan a la población, en especial, a una de las más vulnerables: los niños, las niñas y los adolescentes. Diversos casos han demostrado cómo estas plataformas han sido utilizadas para atentar