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Alimentos Real anuncia al “Representante del Encebollado 2026”

Alimentos Real, marca emblemática de la gastronomía ecuatoriana, culminó con éxito una iniciativa para honrar y proteger el encebollado, uno de los platos más representativos del país, promoviendo su reconocimiento como patrimonio cultural gastronómico del Ecuador. A través de esta plataforma icónica, la marca busca conectar esta tradición con el día a día de los

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UPS Guayaquil impulsa programa pionero de competencias digitales para adultos mayores con apoyo de la Cátedra UNESCO

La Universidad Politécnica Salesiana (UPS) Guayaquil, a través de la Cátedra UNESCO, ha puesto en marcha un innovador programa de formación en competencias digitales para adultos mayores, integrando la Inteligencia Artificial (IA) como herramienta de inclusión social, educativa y productiva. El proyecto busca cerrar la brecha digital que afecta a más del 60% de las

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