Ecuador se ha convertido en un ‘hub’ de procesamiento del atún
El sector atunero de Ecuador procesa el doble de lo que pesca, consolidándose como un ‘hub’ o centro de procesamiento. Eso hace que las previsiones económicas del sector sean positivas para 2025. La mayor cantidad de plantas se encuentran concentradas en Manta y en Posorja, en el Pacífico. Se trata de los dos centros de desembarque […]
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