Consumo de sal en Ecuador superaría recomendación internacional, según estudio
La Universidad San Francisco de Quito (USFQ) realizó un estudio cuantitativo sobre el consumo de sal como un factor de riesgo para el desarrollo de determinadas enfermedades. Enrique Terán, médico y docente universitario, dijo que debido a la preocupación que existe en el aumento de problemas cardiometabólicos, hipertensión arterial, sobrepeso, obesidad, diabetes, hicieron esa investigación. Además porque […]
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