Industria importa el 99 % del trigo para cubrir la demanda interna, consumo per cápita de los ecuatorianos ronda los 39 kg
El 27 de septiembre pasado el Consejo Consultivo de la Cadena del Trigo, integrado por productores e industriales del sector, acordó el nuevo precio del quintal de la gramínea que subió de $ 22 a $ 24 después de más de diez años sin modificaciones. Diego Córdoba, presidente de la Asociación Ecuatoriana de Molineros (Asemol), […]