Cacao en Ecuador: del boom de precios a la caída, con costos que amenazan al sector
Tras dos años de precios internacionales excepcionalmente altos –con la tonelada de cacao bordeando los 12.000 dólares (unos 500 dólares por quintal en finca)-, el sector cacaotero ecuatoriano enfrenta una etapa de ajuste, con valores actuales cercanos a los 3.300 dólares por tonelada. Este cambio ha obligado a replantear estrategias: los productores ahora priorizan la productividad, la calidad, la tecnificación, […]
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