Nombre del autor:Luis Viera de la Rosa

– Inalecsa, empresa de Arca Continental Ecuador, presenta Tortolines sabor a Tigrillo Mixto, una nueva edición especial inspirada en uno de los sabores más tradicionales de la gastronomía ecuatoriana. Fiel a su esencia “Naturalmente ecuatorianos”, Tortolines lleva el sabor del tigrillo costeño a una experiencia crocante que combina el toque del chicharrón de cerdo con […]

Quienes empiezan a usar medicamentos inyectables para bajar de peso suelen notar que el hambre disminuye drásticamente —y, con ella, la cantidad de comida en el plato.   El efecto es esperado y forma parte del tratamiento. Pero también plantea una nueva pregunta: si la cantidad de alimentos disminuye, ¿cómo asegurar que el cuerpo siga

En Ecuador, la principal causa de muerte ha dejado de estar asociada a enfermedades infecciosas, provocadas por virus o bacterias, para dar paso a una crisis silenciosa: las enfermedades no transmisibles (ENT), vinculadas a factores como el estilo de vida o condiciones metabólicas. Estas representan más del 61,4% de las muertes en el país y