Nombre del autor:Luis Viera de la Rosa

El kéfir es una bebida fermentada que se originó hace siglos en las montañas del Cáucaso, en Europa del Este, cerca de la actual Turquía. La palabra “kéfir” deriva del idioma turco “keif”, que se traduce como “buen presentimiento Su producción y su consumo están en auge en el mundo, y días atrás por primera vez en América Latina se incorporó al kéfir de agua en […]

Los investigadores del Instituto de Ciencias Weizmann han identificado una levadura que podría utilizarse para prevenir la candidiasis invasiva, una de las principales causas de muerte en pacientes hospitalizados e inmunodeprimidos. El estudio, publicado en el Journal of Experimental Medicine ( JEM ) , muestra que la nueva levadura vive inofensivamente en los intestinos de ratones y humanos y, como se ha demostrado hasta ahora en animales de laboratorio, puede

Con el avance de la inteligencia artificial, llega su incorporación a distintas industrias, entre ellas, la del mundo de la belleza. World AI Creator Awards (WAICA) desarrolló un concurso de belleza similar a Miss Universo, pero en su versión digital: Miss AI. Las modelos son creaciones de plataformas de inteligencia artificial y compiten entre ellas para recibir el mayor

Los puentes no son meras construcciones que permiten el tránsito, sino que pueden ser verdaderas obras de arte que reúnen ingenio arquitectónico y una estética elegante. Algunos, conectan diferentes puntos geográficos y cuentan con diseños asombrosos. Desde puentes colgantes que se elevan con elegancia sobre vastos cañones hasta enormes arcos que se reflejan en aguas tranquilas, cada uno de estos monumentos es un testimonio de la

Durante la semana, las exigencias laborales muchas veces nos privan de vitales horas de sueño, lo que puede provocar distintos trastornos en la salud Pero una nueva investigación presentada en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología 2024 (ESC, por sus siglas en inglés) indica que las personas que recuperan el sueño durmiendo hasta tarde los fines de semana pueden ver