Tungurahua es la gran despensa agrícola de Ecuador que abastece al 65% del país
Hernán Vásconez, sentado en una silla colocada entre sus cultivos de espinaca y nabo en Izamba, una de las parroquias agrícolas más productivas de Ambato, arranca con paciencia la hierba que crece entre sus hortalizas. Dice que desde niño aprendió a trabajar la tierra junto a su padre, quien le enseñó que la siembra no
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