México tiene una forma especial de cautivar a quienes llegan de otros países. La gastronomía, las costumbres y los rituales diarios suelen transformarse en vivencias que los visitantes buscan registrar y compartir con sus comunidades digitales.
Eso fue justo lo que sucedió con Vivi Voyage, una creadora de contenido francesa que ha evidenciado en plataformas digitales su aprecio por México. Recientemente, decidió materializar uno de esos anhelos que surgió al conocer una de las preparaciones más emblemáticas de la comida callejera de la capital: la guajolota.
Para quienes no conocen el platillo, se trata de una torta de tamal, elaborada tradicionalmente con un bolillo partido a la mitad y un tamal colocado en su interior.
Vivi vivió su experiencia en un puesto ambulante situado cerca del Monumento a la Revolución, en la Ciudad de México. Allí llegó con la intención de que un experto le enseñara a preparar este singular desayuno.
La francesa quiso elaborarla con sus propias manos
En uno de sus videos de TikTok, la influencer explicó que deseaba aprender a hacer una auténtica torta de tamal.
Con evidente entusiasmo, se acercó al vendedor y le formuló una solicitud que se convirtió en uno de los instantes más divertidos de la grabación:
“Me das una torta de tamal de fresa (Dulce) ¿O me dejarías hacerla yo mismo?”
El comerciante aceptó enseñarle y comenzó a detallarle el proceso.
Primero, tomó el bolillo y lo abrió con cuidado por la mitad. Luego, Vivi tuvo que manipular el tamal con precaución para evitar quemaduras, abrirlo y retirar su contenido para finalmente colocarlo dentro del pan.
Así, paso a paso, la joven francesa logró preparar su primera guajolota.
Aunque el método puede resultar sencillo para quienes crecieron consumiendo este platillo, para Vivi representó mucho más que elaborar un desayuno. La alegría con la que ejecutó cada etapa quedó registrada en el video.
La reacción de Vivi cautivó a los usuarios
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Una vez terminada su creación, la francesa saltó de felicidad y luego protagonizó un emotivo momento junto al vendedor, a quien abrazó después de recibir sus instrucciones.
La naturalidad de ambos hizo que el video comenzara a viralizarse en redes sociales.
Los usuarios mexicanos reaccionaron rápidamente a la publicación y aprovecharon para ofrecerle algunas sugerencias gastronómicas, especialmente sobre el acompañamiento clásico de una guajolota.
Uno de los comentarios señaló: “Te faltó tu champurrado, exige tu guajolocombo jajaja”.
Otro usuario escribió: “su carita de felicidad vale todo!!!! amiguita te faltó el champurrado para que sea el desayuno de los Godínez!!!”.
Sin embargo, no todos estuvieron de acuerdo con la elección del tamal. Alguien comentó: “el tamal de dulce no se lleva con el bolillo, disculpame por andar de metiche”.
También aparecieron mensajes celebrando su entusiasmo: “Muy buena su reacción al hacer su torta de tamal”.
Otros internautas destacaron una particularidad de la preparación: “Es rara la torta con tamal dulce. Normalmente es con tamal salado”.
Y hubo quienes reconocieron el interés de Vivi por aprender una tradición mexicana: “gran detalle tuyo el querer aprender algo nuevo. felicidades”.
Un pequeño gesto que conectó con México
La historia de Vivi Voyage demuestra cómo una experiencia cotidiana puede volverse un momento especial cuando existe curiosidad por conocer las costumbres de otro país.
Lo que inició como una simple visita a un puesto de tamales terminó con una clase improvisada, una guajolota preparada por una francesa y un abrazo que conquistó a los usuarios.
Aunque algunos mexicanos aún tienen opiniones divididas sobre si el tamal dulce debe o no acompañarse con bolillo, algo quedó claro: Vivi disfrutó al máximo su primera experiencia preparando una guajolota en la Ciudad de México, y su felicidad terminó contagiando a miles de personas en redes sociales.
Fuente: Infobae