La reconocida cocinera Maru Botana se trasladó hasta Barcelona para visitar a su hija Sofía Solá, quien se ha establecido en la ciudad condal para iniciar su carrera como modelo. El reencuentro familiar tenía fecha de finalización, pero antes de regresar a Buenos Aires, Botana decidió extender la experiencia y viajó en avión junto a dos de sus hijas para llegar a París.
El periplo comenzó con una selfie a bordo del avión. En la instantánea aparecen las tres —Maru, Inés y Sofía— ubicadas en sus asientos, con el mensaje “¿A dónde vamos?” superpuesto en la imagen. La pregunta era, por supuesto, retórica: el destino ya estaba definido y la capital francesa aguardaba.
Las primeras fotos desde suelo parisino mostraron la ciudad en su faceta más habitual. Un puerto fluvial con barcos amarrados, la Columna de Julio recortada contra el cielo despejado al fondo, y una de las hijas cruzando una calle con maleta en mano, rodeada por la arquitectura de piedra gris que caracteriza los bulevares parisinos.
La tarde fue adquiriendo tonalidades sobre el río Sena. Botana se ubicó en uno de los puentes y registró el atardecer desde allí: el sol anaranjado ocultándose detrás de los puentes, los reflejos sobre el agua, una barcaza deslizándose al fondo. La historia sonaba con “La vie en rose” en la versión de Zaz, una elección musical que no requería explicación.
Sofía capturó la misma hora desde otro ángulo. En su cuenta publicó una toma desde los muelles de piedra: decenas de parisinos sentados al borde del río con la luz del atardecer tiñendo la escena de naranja, mientras un bateaux-mouche cargado de viajeros avanzaba lentamente por el agua.
Después llegó la selfie de Maru. De frente, con gafas de marco rojo, el Sena y el atardecer detrás, sonriendo. En el margen izquierdo de la imagen se asomaba lo que parece ser la Conciergerie, el antiguo palacio medieval que hoy funciona como tribunal. La foto condensó en un solo encuadre el estado de ánimo del día.
Sofía también se fotografió en las calles de la ciudad, pero con otro estilo. La imagen que publicó la mostraba con vestido rojo floreado y boina negra, con un café parisino de toldos rojos al fondo. El texto que eligió para acompañar la foto fue directo:
“!!! sofia no es turista”
Una declaración de pertenencia de alguien que ya conoce la ciudad desde adentro.
Con la luz dorada todavía presente, el grupo llegó a Notre-Dame de París. La cocinera filmó la fachada desde abajo, con el rosetón central y las torres gemelas ocupando todo el plano. La historia llevaba de fondo “Notre Dame de Paris” de Edith Piaf, y la elección musical volvió a funcionar como epígrafe sonoro de lo que se veía.
Para la cena, la elección fue Le Polidor, un restaurante del barrio latino ubicado en la Rue Monsieur-le-Prince que abrió sus puertas en 1845. La fachada de madera oscura, el arco de entrada y el cartel dorado con el nombre del local aparecieron en una de las historias de Maru antes de que comenzara la comida.
El lugar tiene historia propia. Por sus mesas pasaron Ernest Hemingway, Paul Verlaine, André Gide, James Joyce, Antonin Artaud y Jack Kerouac, entre otros. Y en 2011, Woody Allen lo eligió como locación de Medianoche en París: allí se filmó la escena en la que el protagonista Gil, interpretado por Owen Wilson, conoce al mismísimo Hemingway.
Sofía documentó la cena desde adentro. En su foto se ve la mesa de madera con servilletas a cuadros rojos y blancos, copas de vino tinto y un bowl con ensalada de queso de cabra y verduras, uno de los platos clásicos del bistró. Maru, en cambio, enfocó los postres: una crème caramel desmoldada con el caramelo líquido cubriéndola y una porción de tarte Tatin acompañada de crema, ambas etiquetadas con la ubicación “Le Polidor”. Para una cocinera de oficio, lo que decidió fotografiar dentro del restaurante dijo bastante.
Después de la cena, el recorrido nocturno continuó. La Église Saint-Étienne-du-Mont apareció en una de las últimas historias de Maru: la cúpula iluminada contra el cielo oscuro, la explanada adoquinada con grupos de personas dispersos. La música que acompañaba la imagen era “Quelqu’un m’a dit” de Carla Bruni, la canción que la ex primera dama francesa grabó en 2002 y que desde entonces quedó asociada a cierta melancolía parisina.
El cierre de la noche llegó con la Torre Eiffel. La foto, tomada desde el Champ de Mars, la mostraba encendida en dorado contra el cielo negro, con el haz de luz giratorio proyectándose desde la cúspide. En primer plano, los jardines del parque, personas sentadas sobre el césped y una figura caminando por el sendero lateral con una bicicleta al lado. Con esa imagen, Maru Botana cerró su primer día en la capital francesa.
Fuente: Infobae