Con una velada que combinó gastronomía y entretenimiento, el restaurante GULA celebró la inauguración oficial de su nueva ubicación en el centro comercial La Piazza, en Villa Club. La apertura busca consolidar al establecimiento como uno de los destinos principales para los amantes de las hamburguesas artesanales en el sector.
La noche de inauguración congregó a reconocidos influencers, representantes de medios de comunicación, creadores de contenido y relacionados con la marca. Los asistentes participaron de una experiencia diseñada para exponer los estándares de calidad, creatividad y la identidad culinaria que caracterizan al negocio. El evento estuvo liderado directamente por el chef principal de la firma, Iván Rosero.
Apuesta por la alta hamburguesería
Durante la jornada de apertura, la cocina de GULA presentó a los invitados una degustación de tres de sus creaciones insignia, las cuales evidencian el enfoque de autor de la marca:
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- La Beacky: Una preparación armada en pan de papa que incorpora doble carne, queso americano, mermelada de tocino con cebolla caramelizada y la denominada salsa madre de la casa.
- La Sin Nombre: Servida en pan brioche, esta opción incluye salsa madre, tocino crocante, mayonesa de tocino, una porción de carne, queso americano y cebollas confitadas.
- La Trufi: Una propuesta estructurada en pan de pretzel, acompañada de salsa madre, una porción de carne, queso pepperjack, cebollas y tocino crocantes, complementada con mayonesa trufada.
Las operaciones de GULA en Villa Club La Piazza quedan formalmente abiertas al público en general a partir de la fecha. La administración extendió la invitación a la comunidad local para conocer una propuesta que busca dinamizar la oferta gastronómica de la zona mediante la combinación de técnica, pasión y cultura urbana.
Por: Rocío Armendáriz
Fotos portada y 1; video: Fernando Sánchez
Foto 2: agencia
