La longevidad en Japón se sustenta en una serie de prácticas cotidianas y tradiciones culturales que trascienden la genética, según detalla la revista Vogue. El país asiático cuenta con una esperanza de vida superior a los 85 años, que en el caso de las mujeres ronda los 87 años, y el año pasado registró cerca de 100.000 centenarios.
Entre los hábitos que estudios científicos y el artículo de Vogue señalan como claves para explicar la longevidad y el envejecimiento saludable en Japón, se encuentran: comer hasta sentirse satisfecho en un 80%, hacerlo con calma y sin distracciones, consumir té verde varias veces al día, mantener un desayuno tradicional, moverse a diario, cuidar el descanso, practicar la gratitud y tener un propósito matutino.
La doctora Robin Berzin, fundadora de Parsley Health, definió el envejecimiento saludable como la capacidad de permanecer activo, mentalmente lúcido e involucrado en la vida el mayor tiempo posible. Además, advirtió que vivir más años sin fuerza, movilidad o claridad cognitiva no representa una ventaja real.
El artículo contextualiza esta búsqueda de longevidad en un momento donde la industria del bienestar gira en torno a suplementos, tratamientos antienvejecimiento y biohacking. Frente a eso, Vogue presenta a Japón como un ejemplo donde el bienestar se integra en la vida diaria de forma natural.
La alimentación consciente como pilar de la longevidad
Uno de los principios fundamentales es el hara hachi bu, una enseñanza de origen confuciano que nació en Okinawa y propone dejar de comer cuando uno está satisfecho en un 80%.
Esta idea no se concibe como una restricción, sino como una forma de atender las señales de saciedad del organismo. Para aplicarla, se recomienda comer lentamente, hacer pausas frecuentes y eliminar distracciones como la televisión o el teléfono.
Asimismo, se suma el consumo de té verde varias veces al día, una bebida que, de acuerdo con el artículo, favorece la digestión, la salud celular, la circulación y la salud cardiovascular.
La rutina alimentaria también incluye desayunos tradicionales como natto, arroz, verduras y pescado. El texto agrega que los alimentos fermentados o ricos en probióticos benefician la salud intestinal y el sistema inmunológico.
Movimiento diario y calma mental en la rutina
La propuesta no se enfoca en el ejercicio con fines competitivos, sino en mantener el cuerpo en actividad todos los días. Acciones como barrer, caminar, cultivar un jardín o bailar se vinculan con este tipo de movimiento.
La jardinería ocupa un lugar especial. Vogue la describe como un acto diario de atención plena conectado con los ciclos naturales y señala que 30 minutos de esta actividad pueden reducir las hormonas relacionadas con el estrés.
El artículo también menciona la práctica artística sin un objetivo concreto, realizada solo por placer, como una vía para aquietar la mente y disminuir el estrés. A esto se suma el hábito de sentarse en silencio, mirar al vacío y permitir que la mente se serene.
Dormir mejor y encontrar un propósito
Otro componente de la rutina es levantarse temprano a primera hora, una práctica que el texto vincula con la intención de alinear el ritmo circadiano con el amanecer y comenzar el día con calma.
La propuesta no se centra en la productividad, sino en disfrutar de una mañana silenciosa y sin interrupciones. Por la noche, se recomienda una habitación fresca, oscura y bien ventilada, además de un baño caliente para relajar el sistema nervioso y favorecer el sueño.
El texto añade que dormir en futón puede contribuir a la alineación de la columna vertebral y a un descanso más profundo. También presenta la gratitud como una práctica diaria y el ikigai como una razón para levantarse cada mañana.
Fuente: Infobae
