La gastronomía y la solidaridad se unen en la ciudad a través de Roll for All, un evento benéfico que tiene como objetivo recaudar fondos para garantizar la alimentación de jóvenes en situación de vulnerabilidad.
La iniciativa, impulsada por la Universidad San Francisco de Quito en alianza con Maki Sushi Bar, propone una serie de masterclass de sushi abiertas al público. En cada sesión, los participantes no solo aprenderán técnicas culinarias de la mano de profesionales, sino que también contribuirán directamente al sostenimiento de un programa nutricional que beneficia a estudiantes en procesos de formación técnica.
Este programa es gestionado por Círculo de Gracias para beneficiar a la Fundación Sol de Primavera, organización que trabaja para asegurar la alimentación diaria de jóvenes, un factor fundamental para su permanencia, bienestar y desarrollo educativo. En este contexto, el evento se posiciona como una oportunidad concreta de generar impacto social a través de una experiencia participativa y con propósito.
El evento se llevará a cabo el 21 de abril en Cumbayá, y contará con tres sesiones disponibles:
- 13:00 a 14:00
- 15:00 a 16:00
- 17:00 a 18:00
Los fondos recaudados serán destinados directamente al financiamiento del programa alimenticio de la fundación, contribuyendo así al bienestar y continuidad formativa de los jóvenes beneficiarios. Las inscripciones ya se encuentran abiertas y pueden realizarse a través de las redes oficiales del evento. Dado que los cupos son limitados, con el objetivo de garantizar una experiencia personalizada en cada masterclass, se recomienda asegurar la participación con anticipación.
Más allá de una clase de cocina, representa una experiencia que conecta a los asistentes con una causa real, demostrando cómo la gastronomía puede convertirse en una herramienta de transformación social.