Una emergencia sanitaria se ha reportado en Estados Unidos, donde al menos 45 personas han contraído salmonella tras haber ingerido el suplemento dietético en polvo conocido como Super Greens, perteneciente a la marca Live it Up. Esta situación fue ratificada por las entidades de salud federales el pasado 14 de enero, lo que motivó a la compañía fabricante a ejecutar un retiro voluntario de sus productos del mercado. De acuerdo con los informes de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), se han detectado casos en 21 estados del país, dejando un saldo de 12 hospitalizaciones y, afortunadamente, ningún fallecimiento registrado hasta el momento.
La FDA ha precisado que la firma Superfoods Inc. procedió a retirar los cargamentos sospechosos tras confirmar la presencia del patógeno. Los artículos que presentan el riesgo de contaminación son las variedades de sabor original y wild berry de Live it Up Super Greens, específicamente aquellos que poseen fechas de expiración comprendidas entre agosto de 2026 y enero de 2028. La comercialización de este suplemento se dio de manera masiva en todo el territorio estadounidense, valiéndose principalmente de canales electrónicos como su portal oficial, así como las plataformas de Amazon, eBay y Walmart.
Este incidente surge en un periodo donde las autoridades han intensificado la vigilancia sobre la trazabilidad de los suplementos nutricionales. La FDA ha sido enfática en señalar que la salmonella representa una amenaza considerable para sectores de la población como niños, adultos mayores y personas con el sistema inmunológico debilitado, hacia quienes se han enfocado las principales medidas preventivas.
Detalles sobre el retiro preventivo de Super Greens
La investigación de carácter epidemiológico liderada por la FDA y los CDC permitió establecer un vínculo directo entre los diagnósticos de infección y el uso del producto Live it Up Super Greens. Como medida de mitigación, Superfoods Inc. dio inicio al proceso de retiro el 10 de enero, haciendo un llamado urgente a los usuarios para que dejen de consumir el polvo, optando por desecharlo o devolverlo a los puntos de venta. Los lotes afectados, como se mencionó, incluyen los sabores wild berry y original con vencimientos hasta inicios de 2028.
Debido a que la venta se realizó sin barreras geográficas a través de internet, la FDA advierte que el alcance del brote podría ser significativo. Actualmente, la lista de estados que han reportado ciudadanos enfermos incluye a:
- Alabama
- Connecticut
- Delaware
- Iowa
- Illinois
- Kentucky
- Massachusetts
- Maine
- Michigan
- Minnesota
- Missouri
- Nebraska
- Nueva York
- Ohio
- Pensilvania
- Carolina del Sur
- Tennessee
- Utah
- Vermont
- Washington
- Wisconsin
Síntomas principales y poblaciones en situación de riesgo
La sintomatología asociada a la salmonella abarca cuadros de fiebre, diarrea y dolores abdominales intensos. Si bien la mayoría de los pacientes logran recuperarse sin necesidad de una intervención médica profunda en el lapso de una semana, existe un riesgo latente de complicaciones graves en infantes menores de cinco años, personas que superan los 65 años y aquellos que padecen inmunosupresión.
Desde los CDC se ha advertido lo siguiente:
“la salmonella puede causar enfermedades graves en poblaciones vulnerables y, en algunos casos, puede requerir hospitalización”
. En el marco de esta contingencia específica, se contabilizan 12 ingresos hospitalarios. Por ello, los organismos de salud instan a buscar asistencia profesional inmediata si se presentan malestares tras haber ingerido el suplemento de la marca mencionada.
Adicionalmente, la FDA subrayó la necesidad de desinfectar meticulosamente cualquier superficie o implemento de cocina que haya tenido contacto con el producto retirado. Sobre este punto, la agencia fue clara al manifestar que
“La contaminación cruzada puede producirse si no se siguen medidas de higiene adecuadas”
.
Distribución y logística del suplemento contaminado
El modelo de negocio de Live it Up Super Greens facilitó una distribución nacional extensa. Al estar disponible en gigantes del comercio electrónico como Walmart, eBay y Amazon, además de su propia tienda digital, el suplemento llegó rápidamente a hogares en diversos puntos del país. Esta facilidad de adquisición en línea es, para la FDA, un factor que incrementa las posibilidades de exposición al patógeno.
Ante este panorama, la recomendación oficial es la eliminación inmediata del producto en hogares y el cese de su venta en cualquier plataforma. Las autoridades federales han solicitado una cooperación activa de todos los distribuidores y comerciantes minoristas para garantizar que los lotes con fechas de agosto de 2026 a enero de 2028 sean retirados de circulación de forma efectiva.
Acciones de control y postura de la empresa
Tanto la FDA como los CDC han puesto en marcha procesos de rastreo para determinar el origen exacto de la contaminación y evaluar si otros productos de la misma cadena de suministro podrían estar comprometidos. La entidad federal comunicó que:
“Se está trabajando con socios estatales para analizar muestras de productos potencialmente relacionados con la enfermedad”
.
Por su parte, Superfoods Inc. ha mantenido una postura de colaboración con los entes reguladores, emitiendo alertas en su sitio web donde exhortan a la comunidad a seguir estrictamente las directrices de los organismos de salud. La investigación continúa en curso y las autoridades no descartan que la cifra de personas afectadas o de productos bajo sospecha pueda incrementarse en los próximos días.
Cabe resaltar que en la legislación estadounidense, los suplementos de venta libre no atraviesan el mismo rigor de aprobación previa que los fármacos, aunque deben cumplir con normas de seguridad para el consumo humano. Este caso de Super Greens se suma a otros retiros recientes que han involucrado bacterias como listeria en lácteos o E. coli en productos cárnicos, evidenciando los retos actuales en seguridad alimentaria.
Recomendaciones finales para la ciudadanía
Se aconseja a los consumidores verificar los empaques de sus suplementos y, de coincidir con la descripción del retiro, no utilizarlos bajo ninguna circunstancia. Para resolver inquietudes, la FDA y los CDC han habilitado sus canales de comunicación oficiales, además de la línea de atención al cliente de la empresa responsable.
La FDA recuerda que los síntomas por esta bacteria suelen manifestarse entre seis horas y seis días posteriores al consumo. Es imperativo acudir a un centro de salud si se experimenta deshidratación, fiebre alta o diarrea persistente. Finalmente, la agencia declaró:
“El seguimiento epidemiológico sigue en marcha y se informará sobre cualquier novedad relevante”
, reiterando el llamado a los comercios para que aseguren la limpieza total de sus inventarios respecto a estos lotes de Live it Up.
Fuente: Infobae