La Biblioteca Municipal de Guayaquil anunció la recepción de la biblioteca personal de Gino Molinari Negrete, un destacado referente en la cultura y el arte culinario de Ecuador.
Esta donación incluye 832 libros especializados en gastronomía nacional e internacional, así como temas de historia y cine, que estarán a disposición del público como un recurso clave para la investigación y el aprendizaje.
Este fondo bibliográfico ha sido denominado la “Colección de Gino Molinari Negrete” y será clasificado en áreas como Ciencias Aplicadas, Autores Nacionales y la Biblioteca Carlos A. Rolando, entre otras, fortaleciendo el acervo cultural y gastronómico de la ciudad.
La abogada Giselle Molinari Negrete, albacea de la familia, realizó esta donación, transfiriendo todos los derechos y atribuciones al Municipio de Guayaquil. Esta colección representa un valioso legado que permitirá a futuras
generaciones explorar y profundizar en la herencia culinaria y cultural de Ecuador.
Con esta donación, la Biblioteca Municipal de Guayaquil reafirma su compromiso de promover el conocimiento y honrar, a través de un acto especial, la memoria de Molinari. Además, se realizará desde el 8 hasta el 14 de noviembre en el hall
de la biblioteca, una exposición que incluye trofeos, condecoraciones, collares y la emblemática chaqueta del Chef, entre otros objetos personales.
En el evento “Cocina con Receta” se suscribirá el acta de donación este viernes 8 de noviembre a las 11:00 en el Salón Pedro Carbo en la Biblioteca Municipal.
Todos los habitantes de la Ciudad de Todos están invitados.
