El Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP), en conjunto con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), como parte de un plan piloto, presentaron a las 10 mipymes ecuatorianas seleccionadas del sector agroalimentario, beneficiarias del programa Fábricas de Calidad, las cuales iniciarán su proceso de implementación, previo a la obtención de certificaciones con miras a su internacionalización.
Las 10 empresas seleccionadas, de acuerdo a sus necesidades, podrán acceder a tres certificaciones: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) y Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria ISO 22000, las mismas que son requeridas para exportar y permitirán mejorar sus procesos e incrementar su competitividad.
El proceso de implementación hacia la obtención de estas certificaciones tomará un tiempo aproximado de seis meses y estará a cargo del BID y el sector privado. Para el efecto, el organismo multilateral ha destinado aproximadamente USD 80.000, como recursos no reembolsables.
El subsecretario de Calidad del MPCEIP, Mauricio Rodríguez, manifestó que, durante dos meses el Ministerio ha trabajado de cerca con las 10 mipymes de este plan piloto, con un diagnóstico de madurez de calidad y cuatro talleres de formación. Además, señaló que, «el cumplimiento con los requisitos de calidad es una exigencia de los clientes del mercado internacional».
Por su parte, la representante de la empresa Carrera Burbano Agroalimentaria, Andrea Piedra, resaltó la importancia de este proceso, ya que contarán con certificaciones que les permitirá exportar; de ese modo, continuarán contribuyendo al crecimiento de la comunidad dentro de la cual opera su empresa.
Cabe señalar que, el programa Fábricas de Calidad del MPCEIP pretende apoyar en la certificación a la mayor cantidad de empresas del Ecuador, con el propósito de encaminar al sector productivo a alcanzar altos estándares y llegar a los mejores mercados del mundo.
