La compañía tecnológica Apple ha presentado oficialmente HomeView, un novedoso dispositivo de pantalla inteligente diseñado específicamente para la cocina. Su función principal es transformar cualquier receta encontrada en internet en una secuencia de pasos sencillos, incorporando temporizadores automáticos y comandos de voz. Sin embargo, esta innovación ha despertado inquietud entre los escritores y publicadores de recetas en línea, quienes consideran que pone en riesgo una parte esencial de sus ingresos.
Durante el video de lanzamiento del producto, Apple mostró la rutina matutina de una familia compuesta por cinco integrantes utilizando HomeView. En la demostración, el aparato se empleó para revisar el calendario familiar, enviar mensajes y preparar una receta de tostadas francesas en cuestión de segundos, guiando a los usuarios con instrucciones simples paso a paso.
El funcionamiento del dispositivo es simple: toma una receta publicada en cualquier sitio web y la reduce exclusivamente a una lista de ingredientes y pasos de cocción. De esta manera, elimina las introducciones, las fotografías adicionales y los enlaces de afiliados que normalmente acompañan al contenido original. Para cargar la receta en la pantalla, el usuario debe abrirla primero en su iPhone o en el navegador Safari del propio HomeView, lo que garantiza al menos una visita al sitio original del autor.
El ecosistema de recetas en internet es amplio e incluye plataformas grandes como Allrecipes y NYT Cooking, que publican decenas de miles de recetas, así como miles de creadores independientes que comparten contenido en blogs, boletines informativos y redes sociales como YouTube y TikTok.
La práctica de simplificar recetas de internet no es nueva. En 2021, la aplicación Recipeasly prometió “arreglar” las recetas eliminando publicidad y anécdotas personales, pero tuvo que cerrar a los pocos días debido al fuerte rechazo tanto de usuarios como de creadores de contenido.
Qué pierden los autores de recetas
Bettina Makalintal, periodista sénior del medio gastronómico Eater, señaló que herramientas como HomeView “rompen el contrato tácito” que existe entre quienes desarrollan recetas y su audiencia. Makalintal explicó que el texto que suele rodear a una receta —más allá de las anécdotas personales— es a menudo la única parte sobre la que un autor puede reclamar derechos, porque la lista de ingredientes y los pasos de cocción se consideran meras instrucciones sin protección legal.
“La información adicional de una receta suele ser útil para resolver problemas durante la cocción o para reemplazar ingredientes, algo que el formato simplificado de HomeView no contempla.”
Por su parte, Jaya Saxena, cofundadora del sitio de comida Ravenous, planteó una objeción diferente. Según dijo, casi todos los blogs gastronómicos tienen un botón para saltar directo a la receta, por lo que quienes se quejan de esos textos introductorios podrían simplemente evitarlos.
Apple ya había probado otro modelo
Apple no es la primera empresa que intenta simplificar las recetas de internet, ni siquiera la primera vez que lo hace. En 2025 había lanzado Apple News+ Food, un catálogo de recetas limitado a sus editores asociados, a quienes compensó con una porción de la publicidad vendida dentro de sus artículos.
HomeView, en cambio, no ofrece ese tipo de acuerdo: funciona con cualquier receta de la web, sin distinguir entre editores asociados y sitios independientes, y sin ningún esquema de compensación conocido hasta ahora. Los dispositivos Echo Show de Amazon ofrecen desde hace años una función similar, aunque limitada a sitios asociados como Allrecipes y Epicurious. Asimismo, Google incorporó una herramienta parecida en sus pantallas Nest Hub, pero la eliminó en 2024 junto con otras funciones que la empresa consideró poco utilizadas.
Fuente: Infobae