El estreno de la temporada de MasterChef Celebrity trajo consigo una jornada llena de tensiones, desacuerdos y fallos culinarios. Las figuras invitadas se enfrentaron a su primer reto cocinando en parejas, mientras los jueces Damián Betular, Germán Martitegui y Maru Botana evaluaban sin piedad cada preparación.
El lunes 28 de septiembre, las celebridades pisaron por primera vez las cocinas del programa conducido por Wanda Nara. Los concursantes —Alejandro Lerner, Luck Ra, Edith Hermida, Elizabeth «la Negra» Vernaci, Pablo Migliore, Mike Amigorena, Campi, Morena Beltrán, la China Ansa, Paula Trapani, Luciana Geuna y Nazareno Casero— se organizaron en estaciones luego de sortear los equipos mediante pines.
La instrucción inicial fue modificada sobre la marcha: cada dupla debía elaborar un plato con temática espacial.
Luck Ra y Campi hicieron una entrada coreográfica y ofrecieron un plato llamado «Fogos y Deimos», inspirado en las lunas marcianas. Prepararon lomo acompañado de dos purés y dos salsas. Sin embargo, la euforia se desvaneció al instante: al cortar la carne, Martitegui interrumpió el aplauso que Wanda Nara había iniciado y declaró:
«Un aplauso para el punto que no vino».
Luego señaló trozos de papa sin integrar en el puré y finalizó su cata. Campi defendió su técnica calificándola de «oriental», argumentando que dejaba partes de papa para masticar. Martitegui sentenció:
«Esto, en una gala de eliminación, te deja afuera».
La dupla de Elizabeth «la Negra» Vernaci y la China Ansa presentó una merluza con puré de zanahoria y un cremoso de papa y espinaca. Vernaci describió el emplatado como «una galaxia que tiene polvo cósmico alrededor, que son las zanahorias». Ante la reacción escéptica de Martitegui, replicó:
«Ponele voluntad, por favor, señor chef».
Ambas admitieron que, pese a los roces durante la preparación, lograron un acuerdo. Martitegui les recordó:
«La cocina es un trabajo en equipo. Si el equipo no funciona y se pelea, no puede haber un buen plato».
Botana también detectó problemas en la combinación de sabores y reclamó mayor coordinación.
Mike Amigorena y Pablo Migliore llevaron un medallón de cerdo con puré de boniato y una salsa de cereza, jengibre y naranja, bautizado «Bicicleta Saturno» en homenaje al exfutbolista. Aunque la explicación era espacial, el jurado se centró en el sabor. Betular fue tajante:
«Le falta todo: le falta sal, nuez moscada, pimienta, salvia».
Aunque reconoció la cocción del cerdo, señaló que el resto no estaba bien logrado. Martitegui criticó la salsa:
«Quedó un puré, esto no es una salsa, no es agradable de comer».
Amigorena admitió que descuidaron el puré al enfocarse en la carne. Martitegui agradeció la honestidad y los envió de vuelta a cocinar.
Luciana Geuna y Nazareno Casero sirvieron un pollo a la crema con figuras de calabaza y zanahoria, titulado «Contemplación de vía láctea y estrellas». Wanda Nara comentó: «Debutan los platos negros en la competencia». Botana dijo que se acercaban a la idea, pero Martitegui consideró que el pollo parecía más apropiado para un menú diario que para el concurso:
«A mí me da ternura porque parece un plato para un nene».
Betular cuestionó la vajilla y advirtió:
«Espero que las estrellas fugaces estén en el plato y no sea su paso por MasterChef».
Alejandro Lerner y Morena Beltrán prepararon pollo a la crema con guarnición de papa y zanahoria, bautizado «Chicken to the moon». Antes de probar, Botana notó que el pollo aún tenía pelos y no estaba deshuesado. Beltrán, visiblemente tensa, preguntó:
«¿Es todo tenso en este momento?»
Botana rescató la presentación visual, pero indicó que la cocción del pollo era insuficiente. Betular vio la salsa cortada, aunque elogió la guarnición y la zanahoria frita. Martitegui reconoció la claridad de su idea y les sugirió moderar sus expectativas iniciales para plasmarlas mejor.
Edith Hermida y Paula Trapani cerraron la vuelta con un coliflor con manteca, curry, arvejas, chauchas y un chutney de zanahoria. Hermida explicó que querían representar al sol como fuente de energía, vida y amor. Pero la preparación no logró convencer al jurado. Botana cuestionó el chutney y recordó la idea inicial. Martitegui valoró la intención, pero aclaró:
«Tengamos cuidado con los nombres, eso no es un chutney».
Al cierre del programa se anunciaron los resultados. Las duplas Vernaci-Ansa, Geuna-Casero y Hermida-Trapani fueron las ganadoras: subieron al balcón y participarán en la gala de beneficios y medallas. Por otro lado, Lerner-Beltrán, Migliore-Amigorena y Luck Ra-Campi recibieron el delantal gris y tendrán que defender su permanencia en el episodio del jueves de última chance.
Fuente: Infobae