El Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo (MDEP) ejecuta operativos interinstitucionales en la provincia de Tungurahua para verificar el precio, la calidad, el transporte, el acopio y el registro estatal de los actores de la cadena láctea. Estas acciones se realizan en el marco de la Ley Orgánica para Fomentar la Producción, Comercialización, Industrialización, Consumo y Fijación del Precio de la Leche y sus Derivados, indicó la cartera de Estado a través de una publicación.
Las inspecciones se llevan a cabo en coordinación con la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), el Servicio de Rentas Internas (SRI), la Policía Nacional a través de su unidad de control ambiental, la Intendencia y la Gobernación de Tungurahua. Durante las jornadas, las entidades comprueban el precio de venta, el cumplimiento de parámetros de calidad e inocuidad y la inscripción de los productores y comerciantes en el Sistema de la Cadena Láctea.
Xavier Petruska Holguín, director distrital del MDEP en Tungurahua, señaló que los controles buscan verificar el cumplimiento de las regulaciones vigentes relativas al precio, calidad y movilización del producto en la provincia.
Asimismo, las autoridades informaron sobre la ejecución de un operativo interprovincial coordinado con la provincia de Bolívar. La medida tuvo como objetivo inspeccionar las rutas de ingreso y salida, así como el cumplimiento de las normas de transporte de la leche entre ambas demarcaciones territoriales.
“Nuestro objetivo es generar condiciones de transparencia en la comercialización de la leche, velando por el productor y, al mismo tiempo, por el consumidor. Estos operativos nos permiten verificar el cumplimiento de las disposiciones relacionadas con el precio, la calidad y las condiciones de movilización. La articulación entre instituciones nos permite realizar un control integral y fortalecer el sector lácteo de nuestra provincia”, señaló Petruska.
Según datos del MDEP, entre enero y septiembre de 2026 se han realizado once operativos en los nueve cantones de Tungurahua. La planificación institucional contempla la ejecución de tres controles adicionales en lo que resta del año.
Por su parte, Isabel Chariguamán, productora de la parroquia El Sucre, indicó que las asociaciones del sector operan bajo los estándares normativos fijados y afirmó que las verificaciones contribuyen al cumplimiento de las condiciones de comercialización frente a la industria. (I)
Fuente: El Universo