La relación entre el cuerpo humano y el envejecimiento suele medirse en términos de pérdida: menos fuerza, movilidad reducida y retiro de las competencias. Sin embargo, Toshisuke Kanazawa decidió tomar una ruta distinta. A sus 90 años, este fisicoculturista japonés continúa entrenando, sigue una alimentación vegetariana y sigue ocupando un lugar en los escenarios de su país.
El deportista, oriundo de Hiroshima, acaba de ganar la categoría para mayores de 85 años del Campeonato Nacional de Fitness para Veteranos de Japón. Este triunfo le permitió alcanzar su título número 19, combinando conquistas en torneos Mr. Japan y competencias Masters.
Su éxito se apoya en un método que ha evolucionado con el tiempo. Kanazawa abandonó las largas jornadas de entrenamiento de su juventud, adaptó los períodos de descanso a su edad actual y construyó una alimentación basada en arroz integral, natto, sopa de miso y otros productos de origen vegetal.
La rutina de fuerza y recuperación que aplica a los 90 años
El enfoque de Kanazawa no es el mismo que utilizaba en sus primeras décadas como fisicoculturista. Durante su juventud, entrenaba hasta seis horas diarias y enfrentaba rutinas extremadamente exigentes. Con el paso de los años, redujo la carga horaria y dio más espacio a la recuperación muscular.
Hoy en día, sus sesiones pueden durar hasta tres horas al día. El trabajo se enfoca en ejercicios de fuerza, práctica de poses y control corporal. En el fisicoculturismo, el entrenamiento no solo busca desarrollar músculos. Los competidores deben dominar una serie de posturas obligatorias que permiten evaluar el tamaño muscular, la simetría física y la capacidad de mostrar su cuerpo ante un jurado.
La hipertrofia muscular es el aumento del tamaño de las fibras musculares tras un estímulo físico sostenido. Se trata del proceso mediante el cual los músculos se desarrollan a partir de ejercicios de resistencia, alimentación y descanso.
Kanazawa se toma hasta siete días de recuperación antes de volver a entrenar un mismo grupo muscular. Esta decisión reduce la sobrecarga sobre músculos, tendones y articulaciones, elementos que requieren mayor cuidado con el avance de la edad.
Su rutina también incluye estiramientos diarios para mantener la movilidad articular. A esto suma el uso de aceites naturales para preservar la elasticidad de la piel. Se trata de medidas vinculadas con su preparación personal como competidor, y no de una fórmula universal para el entrenamiento en personas mayores.
Sobre su continuidad en el deporte, el japonés declaró a la agencia de noticias Kyodo News:
“Todavía no estoy ni cerca de la línea de meta. Es importante seguir fijándose objetivos y asumiendo desafíos, sin importar la edad que tengas”.
La dieta vegetariana con arroz integral, natto y miso
La alimentación vegetariana es otro pilar en la preparación de este deportista. Cuando retomó el entrenamiento intenso, eliminó de su dieta la carne, el pescado, el alcohol y el tabaco.
Su menú se basa en productos simples y típicos de la cocina japonesa. El arroz integral es su principal fuente de carbohidratos complejos, que liberan energía de forma gradual. El natto, preparado a partir de soja fermentada, ocupa un lugar central por su aporte de proteínas.
La soja fermentada cambia de textura y sabor durante su procesamiento. Además de proteínas, el natto contiene vitamina K2, un nutriente asociado con la salud ósea y vascular.
Otro elemento de su alimentación es la sopa de miso con huevo. El miso es una pasta fermentada, generalmente hecha con soja, que se disuelve en caldo para preparar sopa. El huevo aporta aminoácidos esenciales, sustancias que el cuerpo necesita para formar proteínas y reparar tejidos, incluido el muscular.
Kanazawa evita los productos ultraprocesados y mantiene una alimentación de origen vegetal, con preparaciones de baja elaboración industrial. El objetivo de este régimen es apoyar su entrenamiento, conservar la masa muscular y mantener un bajo porcentaje de grasa corporal.
Los títulos en el fisicoculturismo japonés
La carrera competitiva de Toshisuke Kanazawa comenzó cuando tenía 20 años. En esa época, el fisicoculturismo aún no estaba muy extendido en Japón. Antes de dedicarse a las pesas, había competido como nadador, pero el entrenamiento de fuerza se convirtió pronto en el centro de su actividad deportiva.
Su primer gran título llegó en 1960, cuando tenía 24 años y ganó el certamen Mr. Japan. Tres años después, en 1963, volvió a imponerse y obtuvo su segunda corona nacional en ese torneo, a los 27 años.
Estas dos victorias lo colocaron entre los principales exponentes de la disciplina en Japón durante la década de 1960. Más tarde también participó en competencias internacionales. En 1967 terminó cuarto en el torneo IFBB Universe, una competencia mundial organizada por la Federación Internacional de Fisicoculturismo y Fitness.
Tras regresar a los escenarios en la adultez, Kanazawa sumó más de 15 títulos en las categorías Masters, destinadas a atletas de mayor edad. También ganó un campeonato Masters a los 57 años, dentro de una división para fisicoculturistas mayores de 40.
Su logro más reciente fue el 30 de agosto: la victoria en la categoría de 85 años o más del Campeonato Nacional de Fitness para Veteranos, disputado en Hiroshima. El primer puesto le permitió alcanzar 19 títulos en el total de su carrera.
El retiro a los 34 años y el regreso motivado por su esposa
A los 34 años, cuando ya era campeón nacional, decidió retirarse de las competencias. Durante cerca de 16 años se alejó de los torneos y de las rutinas de alto rendimiento.
La situación cambió antes de que cumpliera 50. Su esposa enfrentaba problemas de salud y él recordó que ella disfrutaba de verlo competir. Por ese motivo, volvió al gimnasio, modificó su alimentación y retomó las presentaciones en torneos.
El regreso dio inicio a una segunda etapa de su carrera, marcada por los títulos Masters y los récords de longevidad. A los 86 años participó en el Campeonato de Fisicoculturismo de Japón y se convirtió en el competidor de mayor edad en subir a ese escenario.
“Estoy agradecido por el simple hecho de poder participar. Espero poder llegar al corazón de los demás cuando me vean asumir un desafío, incluso en la vejez”, afirmó al periódico The Mainichi sobre esa experiencia.
Años antes de alcanzar su edad actual, Kanazawa había explicado a la cadena de televisión pública japonesa NHK cuál era su propósito: “Quiero competir hasta que tenga 90 años. Y me gustaría ser un ejemplo para otros abuelos y abuelas del mundo viviendo sano hasta los 100”.
La meta de competir a los 90 ya se cumplió. Su triunfo más reciente en Hiroshima confirmó que sigue en actividad, con 19 títulos y una rutina que combina entrenamiento de fuerza, descanso y dieta vegetariana.
Fuente: Infobae