Macondo Park: el festín latino de Shakira en Madrid con tequeños y arepas

Septiembre y octubre serán meses inolvidables para los seguidores de Shakira en España. La cantante colombiana ha transformado un enorme espacio en Madrid en una experiencia que va mucho más allá de la música. Se trata de Macondo Park, un estadio personalizado donde la artista ofrecerá 12 conciertos como parte de la residencia europea de su gira Las Mujeres Ya No Lloran. Las fechas confirmadas son: 18, 19, 20, 25, 26 y 27 de septiembre, más 2, 3, 4, 9, 10 y 11 de octubre.

La reina de la música latina ha diseñado este recinto a su medida, con la visión de crear un verdadero festival cultural inspirado en sus raíces. Ocho pabellones conforman un terreno de 150.000 metros cuadrados, con capacidad para 50.000 personas. El proyecto ha sido bautizado como ‘Es Latina’, una especie de ciudad cultural donde la música, el arte, la literatura y la gastronomía se entrelazan para ofrecer una inmersión total en la cultura de América Latina.

El Mercado: 35 sabores latinos en una misma mesa

Uno de los grandes atractivos es El Mercado, el corazón gastronómico de Macondo. Se trata de un pabellón de casi cinco mil metros cuadrados que reúne 35 conceptos culinarios, con camiones de comida, puestos fijos y una mesa infinita que invita a “comer todos en la misma mesa”. La propuesta busca rendir homenaje a los sabores de la región.

Francesco Ferretti, responsable de Compass Group –la empresa a cargo de la restauración del estadio–, explicó que el servicio estará activo durante toda la jornada de apertura.

“Hemos diseñado una propuesta que cubre prácticamente cualquier deseo o necesidad que puedas tener de comida o bebida, desde que se abre el parque, previsto sobre las cuatro de la tarde, hasta que se cierre, prácticamente a la una de la madrugada”.

Ferretti destacó que en El Mercado hay representación de casi todos los países latinoamericanos. Mencionó platos como tequeños, arepas y también propuestas de alta cocina elaboradas por reconocidos chefs como Diego Guerrero (DSTAgE), Rafa Zafra (Estimar), Roberto Ruiz (Barracuda MX) y Sacha.

La oferta también incluye productos españoles: estaciones de quesos, chacinas y encurtidos, carne argentina al corte, postres y dulces servidos por camareros. Ferretti resumió la combinación entre lo local y lo latino: “Tendremos arepas, tequeños y tendremos todo un guiño a Latinoamérica”.

Zona VIP: alta cocina madrileña y colombiana

Para quienes busquen una experiencia más exclusiva, la zona VIP estará gestionada por Vilaplana Catering. Los asistentes podrán disfrutar de aperitivos servidos por camareros y estaciones gastronómicas pensadas para el horario de cena, desde las siete de la tarde hasta la una y media de la madrugada. Fran Benítez, representante de la empresa, detalló:

“Las estaciones gastronómicas van a hacer un guiño a Latinoamérica, un guiño a Colombia y un guiño a toda esa gastronomía tan actual y tan presente que tenemos en Madrid”.

Benítez adelantó que el chef Hugo Chan aportará el toque madrileño castizo, mientras que Roberto Ruiz (Barracuda MX) asumirá la parte latina durante todos los conciertos. “La parte dulce nos la pone Jordi Roca con los helados de Rocambolesc”, concluyó.

Recreaciones de Macondo Park.

Más allá de la música: literatura, moda y cultura latina

Pero la experiencia en Macondo Park no se limita al escenario ni a la mesa. Al atravesar los controles de entrada, los asistentes se encontrarán con un enorme “Árbol de la Vida” como punto central, donde estará presente la coreógrafa y bailarina Blanca Li. Luego, la puerta de Macondo dará paso a actuaciones de artistas como Amaia, Guitarricadelafuente, Yerai Cortés, Nathy Peluso, Ángeles Toledano, J Noa, Nico o Yapi, además de Aria Vega, Gale y Santos Bravos.

La cultura también tendrá espacio para los libros. La editorial Penguin Random House ha dispuesto una biblioteca con una selección de obras que han inspirado a Shakira, de autores como Gabriel García Márquez, Isabel Allende, Mercedes Ron y Roald Dahl. Asimismo, se realizará el ciclo Voces de la Cultura Latina, con 12 conversaciones en las que participarán 24 autoras, entre ellas Rosa Montero, Cristina Morató, Elísabet Benavent, Julia Navarro, Lydia Cacho, Joana Marcús, Mercedes Ron, Karina Sainz Borgo y María Esclapez.

El recorrido continúa en El Taller, un pabellón dedicado a la moda española que reúne a diseñadores emergentes y firmas de alta costura mediante exhibiciones y pasarelas. También se presentará por primera vez en España ÍSIMA, la marca de belleza capilar de la cantante. Y para cerrar la jornada, después del concierto de dos horas, la plaza principal acogerá cada noche un carnaval inspirado en las raíces barranquilleras de Shakira.

Fuente: Infobae

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