El equipo de producción del exitoso programa MasterChef 24/7 ha revelado el destino final de los platillos que son degustados por los chefs durante las grabaciones. Según una reciente declaración de Leslie Gallardo en el espacio Ventaneando, todos esos alimentos se transforman en composta, debido a que ya no son aptos para el consumo humano.
“Tengo entendido, es un dato que no tengo claro, que toda la comida que prueban los chefs se convierte en composta al final de cuenta, porque no se puede donar la comida que prueban los chefs evidentemente, porque está contaminado, entonces esa comida se convierte en composta, para no desperdiciarla y no tirarla”, explicó Gallardo en dicha emisión.
El nuevo formato del reality, que ahora transmite en vivo las 24 horas, ha incrementado la logística para la producción. Ya no solo deben gestionar los sobrantes de las galas dominicales, sino también toda la comida que se prepara y consume a diario dentro de la casa donde conviven los concursantes.
Frente a esta realidad, la conductora Jimena Pérez reflexionó con una mirada crítica: “Mi mamá diría: cuánta gente se está muriendo de hambre y ve cuánto desperdicio”.
La polémica sobre el desperdicio alimenticio no es nueva en la franquicia. En temporadas anteriores, el nivel de exigencia de los jueces ha generado momentos memorables. Por ejemplo, en 2015, el chef Benito reprobó con furia un “mole de pétalos de rosas” elaborado por el concursante Gonzalo: “Quiero decirte que tu actitud es reprobable ¡tú plato es una porquería! En mi restaurante estarías de patitas en la calle ¡cállate, cállate!”.
Otro episodio icónico ocurrió en la semifinal de la quinta temporada, cuando un chef, visiblemente molesto, estrelló un plato contra la mesa mientras reclamaba: “¿Tú crees que este plato es digno de una semifinal de MasterChef?”.
Un formato innovador en la competencia gastronómica
MasterChef 24/7 México 2026 ha marcado un hito al ser la primera vez que la franquicia en Latinoamérica transmite contenido en vivo de forma ininterrumpida. La audiencia puede seguir tanto los intensos retos culinarios como la convivencia diaria, los entrenamientos y las estrategias de los participantes.
Características principales
- Estreno y transmisión: El programa comenzó el domingo 17 de mayo de 2026. Las emisiones principales salen al aire por Azteca UNO de lunes a viernes a las 20:30, y las galas de eliminación los domingos a las 20:00. La transmisión continua y sin edición está disponible para suscriptores de Disney+.
- Interacción en tiempo real: El público tiene el poder de influir en la competencia a través de votaciones en línea, decidiendo beneficios, salvaciones e incluso participando en la eliminación semanal.
- Casting y participantes: La selección priorizó a personas capaces de soportar un aislamiento total de tres meses, con habilidades culinarias y para estar frente a las cámaras. Esta temporada reúne a 24 concursantes de perfiles diversos, incluyendo creadores de contenido, amas de casa, coaches y ex participantes de realities. El influencer Julio Vázquez logró entrar tras ganar un reto digital.
- Dinámica semanal:
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- Lunes: Reto de la Caja Misteriosa y entrega del PIN del Chef (inmunidad).
- Martes: Pruebas de beneficio y castigo para definir capitanías y penalizaciones.
- Miércoles: Batalla por equipos con influencia del público.
- Jueves: Delantales negros para los que están en riesgo de eliminación.
- Viernes: Retos de salvación y apertura de votaciones para salvar concursantes.
- Domingo: Eliminación, donde los jueces deciden tras evaluar el plato final, aunque el público influye en la decisión.
- Panel de jueces y mentores: Claudia Lizaldi conduce el programa. Los jueces son Zahie Téllez, Adrián Herrera y Poncho Cadena. Se suman chefs como Isabel Carvajal, Edgar Núñez, Lili Cuéllar y Diego Niño para impartir clases y asesorar a los participantes.
- Sede: El reality se graba en la emblemática Torre Latinoamericana de la Ciudad de México, que alberga dormitorios, áreas comunes y una cocina-escuela.
Plataformas y contenido adicional
- Redes sociales: La interacción se mantiene activa en TikTok, Instagram, X (Twitter) y Facebook. El sitio oficial de TV Azteca y el micrositio masterchefmx.tv permiten votar y acceder a contenido exclusivo.
- Innovación global: Por primera vez a nivel mundial, la franquicia opera bajo un sistema 24/7, con participación directa del público en el destino de los concursantes.
Fuente: Infobae