La freidora de aire se ha consolidado como uno de los electrodomésticos favoritos en los hogares ecuatorianos. Su popularidad se debe a la capacidad de preparar recetas saludables y recalentar alimentos manteniendo una textura crujiente, similar a la fritura tradicional. Sin embargo, muchos usuarios descuidan su limpieza, lo que puede afectar tanto el sabor de los alimentos como el rendimiento del aparato.
Para solucionarlo, Diego Fernández, ingeniero químico y creador de contenido en redes sociales, ha compartido un método práctico y efectivo en su cuenta de TikTok (@renovandoconideas). El truco es sencillo y utiliza productos que casi siempre tenemos en casa.
El paso a paso para una limpieza profunda
Según explica Fernández, lo primero es colocar una o dos cucharadas de bicarbonato de sodio directamente en la cesta de la freidora, sin retirar la rejilla interior. Luego, se vierte agua muy caliente hasta cubrir la base y se deja reposar durante 15 minutos. El bicarbonato actúa como un desengrasante natural, ablandando y desprendiendo la grasa acumulada.
Mientras la mezcla hace efecto, se puede aprovechar para limpiar el exterior del aparato con un desengrasante de cocina, prestando especial atención a las zonas donde suele acumularse más suciedad. Pasado el cuarto de hora, se retira el agua y se verá cómo la grasa se ha desprendido fácilmente. Solo queda pasar una esponja suave con jabón para eliminar los restos y enjuagar bien.
Frecuencia recomendada de limpieza
Para mantener la freidora en óptimas condiciones, el experto recomienda una rutina: después de cada uso, limpiar la cesta y la rejilla, que son las partes que más restos acumulan. En cuanto a la limpieza profunda con bicarbonato, si se utiliza a diario, lo ideal es hacerla al menos una vez por semana. Si el uso es ocasional, puede bastar con cada dos o tres semanas.
Beneficios de una freidora limpia
Mantener la freidora limpia no solo es cuestión de higiene, sino también de rendimiento. La acumulación de grasa quemada puede alterar el sabor de los alimentos y generar malos olores. Además, un aparato limpio permite que el flujo de aire caliente circule de manera eficiente, mejorando la calidad de las recetas y alargando la vida útil del electrodoméstico al reducir el esfuerzo del motor.
Con este sencillo truco del ingeniero químico, los dueños de freidoras de aire pueden disfrutar de comidas más saludables y un equipo que dure más tiempo. La clave está en la constancia y en usar ingredientes básicos que todos tenemos en casa.
Fuente: Infobae
