Llega diciembre y la oferta de canastas navideñas se incrementa en Guayaquil. Las grandes cadenas de supermercados ya no son las únicas opciones para conseguir estos paquetes de productos que son regalados regularmente por empresas. Saltan a la cancha los mercados con sus ofertas populares y económicas.
Los puestos que ofrecen productos de despensa son los que apuestan por armar combinaciones de alimentos no perecibles, en su mayoría.
Las canastas se presentan envueltas en papel celofán o en cartones o hasta en tachos de plástico, que luego pueden tener otra utilidad. Dependiendo del envase, el precio varía. En los mercados las propuestas van desde $ 5 hasta $ 30 y $ 40.
Opciones y precios en los mercados
En el local de María Iturralde, en el mercado Casuarina, hay propuestas desde $ 7 que incluyen un pan de Pascua pequeño, una funda de avena, una funda de aceite, un paquete de papel higiénico, una leche, una funda de lenteja o arroz, una bebida gaseosa de un litro y una cocoa.
Este grupo de artículos se ofrece en celofán transparente con una cinta roja.
“Estas han sido las que mayor salida han tenido. Son canastitas que más bien son como una forma de agradecer para jefes, más allá de lo que traigan es como una muestra de agradecimiento”, comentó.
Otro local, el de Pedro Jibaja tiene pequeñas canastas desde $ 9 hasta $ 35. Al decidir la oferta de productos que contiene cada canasta, el comerciante procura mantener el mismo beneficio, pero con diferentes marcas.
Por ejemplo, en la más económica tiene avena, cocoa, pan de Pascua, aceite, fideos, lenteja, margarina, arroz y sal. Los productos no son de marcas reconocidas, por lo que son más baratas.
Las más costosas, en cambio, incluyen los mismos productos de marcas reconocidas en presentaciones de más de 500 gramos y más de 1 kilo. La diferencia es que se añaden bebidas gaseosas, galletas, latas de durazno y hasta un vino de cartón. Algunas de ellas incluyen papel higiénico, una funda de aliño y hasta vinos.
“Prácticamente se surten las canastas más caras con los mismos productos de la económica, pero en las marcas que la gente ya conoce. Se ponen presentaciones familiares que, obviamente, son más caras. Aquí en el mercado lo que hemos pensado es que cada canasta tenga al menos lo necesario para un chocolate caliente para compartir en familia”, explicó.
El mercado de Sauces 9, en el norte de Guayaquil, también se sumó a la tendencia de ofrecer canastas económicas. Cada una de estas propuestas se exhiben en la parte frontal de los puestos con letreros que detallan los costos.
Entre las opciones hay de $ 5 hasta $ 45.
Boris Rey contó que este es el primer año que ofrece canastas en su negocio. El año pasado recibió pedidos de clientes frecuentes para que les elabore entre 10 y 20 de estos paquetes.
“El año pasado ya vi más o menos qué poner. Este año me fui a recorrer los centros comerciales, los lugares de venta de canastas para ver qué estaban ofreciendo. También traje marcas peruanas económicas, pero buenas y ahí pude armar unas canastitas que se han vendido bien”, señaló.
Desde que arrancó diciembre, el comerciante calcula que ha armado más de 50 canastas, entre económicas y las de mayor costo.
El pedido frecuente de clientes, manifestó, es de canastas de menos de $ 15. “La gente prefiere una minicanastita porque ellos complementan y regalan bracitos de cerdo, pavitas o pollos y si hacen canastas más grandes, les queda todo más caro”, comentó.
Tendencias y expectativas de ventas
La tendencia en este 2025, señalaron vendedores, es solicitar los tachos grandes con tapa, pero con un listado de productos que no pase de $ 20. “Los jefes de las empresas quieren que se les venda con el tacho plástico porque ahí les meten más productos ellos”, mencionó Luis Pablo.
En los mercados se espera que el pico de ventas sea a partir del 15 de diciembre. Al momento, los vendedores reciben pedidos con uno o dos días de anticipación. El mismo 24 y 25 de diciembre prevén tener disponibles canastas para las compras de último minuto. “Este año no vamos a desaprovechar ningún día y ya nos estamos abasteciendo para que no nos falte ningún producto para la Navidad”, puntualizaron.
Fuente: El Universo