La principal feria de alimentación y bebidas de alta calidad en Europa, Salón Gourmets 2025, cierra sus puertas este jueves en Madrid, dejando en alto la gastronomía latinoamericana, que se consolida como un referente internacional.
En el catálogo de expositores del Salón Gourmets 2025 aparecen varios productos de origen ecuatoriano, bajo marcas internacionales.
Tableta 100% Cacao de Manabí, Ecuador
Bajo la marca española Chocolates Maychoco se presenta la Tableta 100% Cacao de Manabí, Ecuador. Elaborada en Málaga, en un obrador artesanal de tueste de cacao, el producto se describe así:
Los mejores chocolates de Ecuador: ¿cuáles son y cómo catarlos?
«Una tableta de chocolate oscuro con un sabor intenso y complejo que refleja la riqueza del ‘terroir’. El cacao ecuatoriano es reconocido como uno de los más finos del mundo, por su aroma, sabor y propiedades nutricionales. Nuestro chocolate 100% conserva todas las bondades del cacao, sin añadir azúcar, leche ni otros ingredientes que alteren su esencia».
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