Las redes sociales se han convertido en un espacio para que los creadores de contenido de recetas y tips de cocina compartan sus conocimientos a nivel global. Dentro de la gran variedad de trucos van desde mejorar recetas hasta la conservación de alimentos, con el caso de truco para conservar la lechuga fresca por 60 días.
Las plataformas brindan la oportunidad a las personas acceder a los contenidos que más le interese y para los amantes de la cocina hay un usuario que comparte sus trucos, como uno para que la lechuga dure hasta 60 días fresca.
Se trata del tiktoker coreano MrRice1976 que da un truco que consiste en tener a la mano la lechuga que vamos a conservar, una bolsa de plástico, una servilleta licor, el cuello de una botella de plástico y su tapón y manos a la obra.
La bolsa que debemos usar es las que suele haber en los supermercados, en la sección de frutería o en cualquier otra bolsa de plástico alimentario que tengamos por casa, como la del pan que compramos en el supermercado.
Paso a paso para conservar la lechuga por más tiempo
1) El truco consiste en cortar la base de la lechuga
2) Humedecer la servilleta con el licor
3) Colocarle la servilleta en la base de la lechuga
4) Se introduce la lechuga con el tallo hacia abajo, se saca todo el aire de la bolsa
5) Se mete la bolsa por el cuello de una botella de plástico y se termina de sacar todo el aire, se dobla hacia los extremos y se tapa con el tapón.
Esto permitirá disminuir la capacidad de reproducción de las bacterias propia de la comida y alargar la vida útil de la lechuga.
Fuente: El Diario NY
