Leonardo Orlando prefecto de Manabí en diálogo con KCH FM Radio y KCH TV manifestó que está por Guayaquil a propósito de una visita a dos prestigiosas universidades de esta ciudad como son la Universidad Católica Santiago de Guayaquil y la Universidad de Especialidades Espíritu Santo, donde se reunirán con las autoridades de éstas dos instituciones de educación superior.
Orlando indicó que Manabí ha postulado como región gastronómica mundial 2026 y en este mes de Octubre es de mucha significación para la provincia , porque esa gesta libertaria que comenzó por Guayaquil un nueve de Octubre pasó por Jipijapa el 15 de octubre y luego Portoviejo un 18 de Octubre y el 23 de Octubre Montecristi de 1820, esa gesta libertaria que se conmemoró en el año 2020 el bicentenario y a propósito la provincia de Manabí cumplió 200 años el 25 de junio y en el marco de la visita del Jurado Calificador del Instituto de Gastronomía Cultura Arte y Turismo (IGCAT) con sede en Barcelona España, entidad que comenzó con una serie de plataformas gastronómicas en algunos países del mundo este año será en Arabia Saudita, estará en nuestra provincia.
Leonardo Orlando confirmó que el Jurado Calificador estará en la provincia de Manabí entre el 21 y 25 de Octubre , hará un recorrido por la zona norte costera y luego la zona nororiental en todos los rincones donde la gastronomía es un deleite como Chone, Rocafuerte Bahía de Caráquez, Sucre, Manta, Pedernales y Cojimíes donde el producto estrella es el camarón uno de los más exigidos en Francia y París.
Habrá la visita a la Escuela de Gastronomía del sector que nació con un proyecto de cooperación italiana post-terremoto y que ha sido postulado con la Fundación Fuego, la Universidad Laica Eloy Alfaro dirigida por Marcos Zambrano y la Cámara de Industrias , como representante del sector Gobierno la Prefectura de Manabí subrayó Orlando, para aquello se presentó un plan en conjunto que recoge 8 programas y 18 proyectos , anunció además que para este 12 de octubre se desarrollará un Festival Gastronómico en Manabí donde habrá mucha actividad cultural, gastronómica y culminará el 25 de Octubre con el Festival Gastronómico Milenario acto que tendrá como escenario el Parque La Rotonda junto a la Universidad Técnica de Manabí.
Todas éstas actividades quedarán en la retina delos manabitas y será un homenaje a las abuelitas que con mucho cariño han preparado los más exquisitos platillos , confirmó el prefecto Leonardo Orlando, que harán el lanzamiento del Libro Manabí Gastronomía Milenaria , 200 recetas sus secretos y relatos en Guayaquil , versión impresa y versión digital , en español y en inglés además de una serie de audiovisuales .
El ministerio de Turismo, AME, el ministerio de patrimonio y Cultura del Ecuador, las prefecturas de algunas provincias , Congope, el Municipio de Quito, han comprometido su respaldo a Manabí por la postulación dela región gastronómica mundial 2026 .
Hoy los turistas que llegan a Ecuador deciden visitar Manabí por su gastronomía milenaria señaló Leonardo Orlando prefecto de la provincia .
Las vías se encuentran en buenas condiciones para llegar a Manabí señaló Orlando es decir se puede conectar con cualquiera de las zonas de producción , hoy por hoy Manabí lidera por varios años consecutivos en la mayor inversión para construcción de vía y puentes , caminos vecinales desde el año 2019 al 2023 (144 puentes) en los últimos 5 años en el Ecuador 3 de cada 10 se han construido en la provincia a través de la prefectura y el Plan de Desarrollo del Parque Bicentenario contempla un sistema vial que vamos a llevarlo a través de ordenanzas para jerarquizar las vías , las vías nacionales de impactos de desarrollo regional , las colectoras , las secundarias obviamente uniendo el campo, el mar y la ciudad . Se ha captado un crédito a través de la CAF por 43,4 millones de dólares y una contraparte de recursos fiscales de la prefectura por 10 millones de dólares el programa de 53,4 millones de dólares .
De esta manera se preparan con la Vía Colón- Quimí que conecta a Portoviejo a Jipijapa , Montecristi , Santa Ana , 24 de Mayo con la vía que nos conecta por un lado a Olmedo-Colimes .
Los organismos multilaterales de crédito (BM, CAF, BID , Banco Europeo de Inversiones, Banco Asiático de Inversiones)solicitan a los Gobiernos Autónomos Descentralizados que tengan una garantía soberana y fue así que el 10 de julio de este año el ministerio de Economía y Finanzas emitió una resolución donde entregaba la garantía soberana y en lo que corresponde a Manabí el 15 de julio en un acto público se lo dio a conocer en Jipijapa .
https://drive.google.com/file/d/1CDXK2omkJEdc5MpCvghBN1bkfMkDU4Mo/view?usp=drivesdk
