En entrevista con KCH FM Radio y KCH TV, el Ing. José Antonio Camposano, presidente de la Cámara de Acuacultura, conversó sobre las perspectivas del sector este 2024.
La acuicultura es una práctica que sigue evolucionando, por lo que hay que estudiarla permanentemente.
Ecuador no ha alcanzado el enorme potencial que tiene la acuacultura, pero, sin duda, es uno de los países precursores que está demostrando que se puede ser altamente eficiente, haciendo las inversiones que correspondan y siempre mirando hacia el mercado.
“El mercado nos está dando una lección respecto a qué es lo que espera de nosotros”, aseveró.
La acuacultura es un mercado que se rige a variables externas, que no se pueden controlar y deben ser lo suficientemente flexibles para poder adaptarse a diversas situaciones.
Parte de esa flexibilidad y eficiencia se logra a través de movilizar al sector desde las viejas tecnologías, el uso de combustibles fósiles, hacia un modelo mucho más eficiente que le permita hacer uso adecuado de la energía indistintamente de cuál fuere.
Si se rediseñan los predios, cambian los equipos, se moderniza, se puede ser mucho más eficiente.
En lo que respecta a energía eléctrica, en el caso de Ecuador con hidroeléctricas en un 70%-80% de la generación nacional, efectivamente el sector podría ser mucho más eficiente.
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EG
