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Revelan el efecto de sustitutos de la sal en prevenir muertes prematuras

Un grupo de científicos australianos ha descubierto que el consumo de un sustituto de la sal podría estar relacionado con un menor riesgo de muerte prematura, principalmente aquella causada por enfermedad cardiovascular. Para elaborar su estudio, cuyos resultados fueron publicados el lunes en la revista Annals of Internal Medicine, los investigadores efectuaron una revisión sistemática de 16 ensayos aleatorios entre 35.251 […]

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Cuál es la cantidad diaria que según la OMS podemos consumir de sal

Es un condimento que se utiliza para la preparación de varios platos así como la conservación de otros alimentos. La sal es uno de los compuestos que se utiliza en el día a día para la preparación de alimentos así como el acompañamiento de otros. También es utilizada para la conservación de los mismos. La

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Se compran grandes cantidades de sal en China tras vertido de agua radiactiva de Fukushima al Pacífico

Las autoridades chinas pidieron a los consumidores que cesen de almacenar sal, asegurándoles de que la producción nacional es suficiente para satisfacer la demanda interna. Ciudadanos de varias ciudades chinas en estado de pánico compran sal en supermercados y tiendas virtuales por temor a la contaminación después de que se iniciara el vertido al océano Pacífico de agua radiactiva

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