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Descubren un efecto inesperado del aceite de oliva para la salud

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Investigadores de la Universidad de Florida y del Instituto Nacional de diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de EE.UU. analizaron el efecto del aceite de oliva en la salud de personas con riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares ateroscleróticas. Los resultados del estudio, publicados el mes pasado en la revista de la Asociación Estadounidense del Corazón, sugieren que la cantidad correcta […]

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Consumir aceite de oliva reduce el riesgo de padecer cáncer

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El aceite de oliva reduciría el riesgo de mortalidad no solo por enfermedades cardiovasculares, sino también por cáncer, concluyó una investigación conjunta de las instituciones italianas Fundación Umberto Veronesi ETS y IRCCS Neuromed, informa la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFA, según sus siglas en inglés). Los investigadores siguieron durante 12 años a 22.892 personas que consumieron una media de

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Estos tres alimentos «revolucionarios» ayudan a prolongar la vida, según un experto

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Un grupo de expertos compartieron durante la Conferencia Global del Milken Institute, celebrada en Los Ángeles a principios de mayo, varios secretos para aumentar la esperanza de vida y el número de años que se pueden vivir con buena salud. Entre los panelistas se encontraba Dan Buettner, autor y miembro de National Geographic, quien se ha dedicado a estudiar

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Descubren en el aceite de oliva un efecto inesperado para la salud

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Media cucharada de aceite de oliva al día puede reducir la probabilidad de morir por demencia, según un reciente estudio de científicos de la Universidad de Harvard publicado en JAMA Network Open. Más de 92.000 adultos observados durante 28 años, de 1990 a 2018, que consumieron al menos 7 gramos (poco más de media cucharada) de aceite

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