Rodrigo Gómez de la Torre experto ganadero y agropecuario en diálogo con KCH FM Radio y KCH TV indicó que es importante hacer dos puntualizaciones hay que comprar con más prudencia por los tiempos de corte de energía , tenemos que revisaren los empaques de leche que nos dicen que este producto ya no necesita refrigeración , sobre la exportación de carne precisó que recién se abrieron los protocolos que permitirían exportar carne hacia Emiratos Árabes Unidos es un proceso que lleva dos años trabajando en esto de parte del sector privado y fue así que a Vietnam le vendimos carne de cerdo .
Gómez de la Torres dijo que a Centroamérica le vendemos carne de pollo lo que demuestra que nuestra producción es buena , cabe señalar que cuando el costo de producción se incrementa y no se puede subir el precio de venta al público el que asume el golpe , el que asume la pérdida es el productor y muchas veces se ve obligado a dejar la producción y ahora que hemos tenido una época de calor el pasto y la calidad del mismo se pierde y ahí es bueno tener otras herramientas para tener en buen estado el ganado.
Rodrigo Gómez considera que hay que llevar en orden las estadísticas de cuantas hectáreas se cultivan cuantas se van a cosechar mes a mes para no tomar decisiones alocadamente y tener los problemas de paralizaciones de maiceros como sucedió en Buena Fe. Si hay especuladores en el maíz entonces es buena una importación, porque la especulación es la peor forma de corrupción .
Tenemos que ir mejorando nuestro marco jurídico porque ahora por estos días de racionamiento no hemos quedado en nada cuando en la Asamblea Nacional se aprueba una Ley Cero Apagones con 131 votos de legisladores y los apagones son todavía evidentes a cada hora.
Actualmente en el sector ganadero son 280.000 predios a nivel nacional están en las 24 provincias del país ,la gran mayoría tiene no menos de 30 cabezas de ganado entonces hablar de oligopolio es complicado más bien lo que tenemos dentro de la cadena es un actor privado , porque el productor es privado , el que le provee de insumos es privado , el comercio es privado, el consumidor es privado es decir toda la cadena y quien decide sobre el faenamiento o los centros para estas actividades son los municipios y este actor a veces distorsiona la cadena.
La mejor producción de carne es donde se la produce de manera profesional y técnica , tenemos excelente carne en Manabí en Pichincha , santo Domingo , Macas y no depende de la situación geográfica sino de como la produces, usando razas limpias .
Rodrigo Gómez de la Torre señaló que la sequía ha generado problemas para todos porque la sequía ha devastado cerca de 40.000 hectáreas , la sequía ha afectado a más del 80% del hectareaje nacional que afecta la oferta y la demanda.
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