El sector camaronero prevé serios problemas en su cadena productiva si no se cumple con la planificación de los cortes de luz y sin una comunicación oportuna a los ciudadanos, advierte la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) en un comunicado, este 25 de septiembre de 2024.
“Industrias como la de fabricación de alimento para camarón requieren tiempos mínimos para el encendido de sus equipos”, explicó el gremio empresarial.
De igual forma, añade la CNA, sucede con las empacadoras de camarón, que deben planificar la recepción del producto para su clasificación, procesamiento, empaque y colocación en contenedores para la exportación.
Las empacadoras requieren energía eléctrica para procesar y congelar el camarón a -18 °C, lo cual demanda considerables volúmenes de energía. “Este proceso es esencial para preservar la calidad del producto y cumplir con los estándares de seguridad alimentaria”, recalca el gremio.
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Además, recuerda la Cámara, la falta de energía en las fincas camaroneras afecta el bombeo del agua, lo que pone en riesgo las condiciones de oxígeno y la supervivencia del crustáceo.
“Los cortes inesperados de energía en estas áreas clave de la industria pueden generar pérdidas económicas que superarían los USD 5 millones diarios”, advierte la CNA.
En tal sentido, la Cámara estima que, de mantenerse este escenario, el sector podría acumular pérdidas por decenas de millones en pocas semanas, comprometiendo no solo las exportaciones, sino también la producción interna de insumos y la supervivencia del camarón en las piscinas que dependen de los sistemas eléctricos.
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Cortes diferenciados
La Cámara Nacional de Acuacultura solicita al Gobierno un enfoque diferenciado en el racionamiento eléctrico por zonas industriales. Por ejemplo, en los cantones Durán y Yaguachi de la provincia del Guayas, tomando en cuenta que la demanda de energía es casi el doble que en zonas residenciales.
También, propone limitar las interrupciones de energía para el sector industrial a una sola vez al día, minimizando el impacto en la productividad. Y pide al Gobierno que se anuncien los racionamientos con antelación, para permitir una planificación eficiente en las operaciones industriales.
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